Como resolver proporções para ajustar uma receita

Aplicações práticas de problemas de proporção

Uma aplicação prática de um problema de proporções matemáticas é ajustar uma receita para dobrá-la ou quadruplicar. Betsie Van Der Meer, Getty Images

UMA proporção é um conjunto de 2 frações iguais entre si. Este artigo se concentra em como resolver proporções.

Usos de proporções no mundo real

• Modificando o orçamento de uma cadeia de restaurantes que está se expandindo de 3 para 20 locais
• Criando um arranha-céu a partir de plantas
• Cálculo de gorjetas, comissões e impostos sobre vendas

Use proporções para modificar uma receita

Na segunda-feira, você está cozinhando arroz branco suficiente para servir exatamente 3 pessoas. A receita pede 2 xícaras de água e 1 xícara de arroz seco. No domingo, você vai servir arroz para 12 pessoas. Como a receita mudaria? Se você já fez arroz, sabe que essa proporção – 1 parte de arroz seco e 2 partes de água – é importante. Faça uma bagunça e você estará colocando uma bagunça gomosa e quente em cima do étouffée de lagosta de seus convidados.

Como você está quadruplicando sua lista de convidados (3 pessoas * 4 = 12 pessoas), você deve quadruplicar sua receita. Cozinhe 8 xícaras de água e 4 xícaras de arroz seco. Essas mudanças em uma receita demonstram o coração das proporções: use uma proporção para acomodar as mudanças maiores e menores da vida.

Álgebra e Proporções 1

Claro, com os números certos, você pode deixar de configurar um equação algébrica para determinar as quantidades de arroz seco e água. O que acontece quando os números não são tão amigáveis? No Dia de Ação de Graças, você servirá arroz para 25 pessoas. Quanta água você precisa?

Como a proporção de 2 partes de água e 1 parte de arroz seco se aplica ao cozimento de 25 porções de arroz, use uma proporção para determinar a quantidade de ingredientes.

Observação : Traduzir um problema de palavras em uma equação é super importante. Sim, você pode resolver uma equação configurada incorretamente e encontrar uma resposta. Você também pode misturar arroz e água para criar 'comida' para servir no Dia de Ação de Graças. Se a resposta ou a comida é palatável depende da equação.

Pense no que você sabe:

• 3 porções de arroz cozido = 2 xícaras de água; 1 xícara de arroz seco
  25 porções de arroz cozido = ? copos de água; ? xícara de arroz seco
• 3 porções de arroz cozido/25 porções de arroz cozido = 2 xícaras de água/ x copos de água
• 25/3 = 2/ x

Multiplicação cruzada. Dica : Escreva essas frações verticalmente para entender completamente a multiplicação cruzada. Para multiplicação cruzada, pegue a primeira fração numerador e multiplique pelo denominador da segunda fração. Em seguida, pegue o numerador da segunda fração e multiplique-o pelo denominador da primeira fração.

3 * x = 2 * 25
3 x = 50

Divida ambos os lados da equação por 3 para resolver x .

3 x /3 = 50/3
x = 16,6667 xícaras de água

Verifique se a resposta está correta.
25/3 é = 16/2,6667?
25/03 = 0,12
16/02/6667 = 0,12

A primeira proporção está certa.

Álgebra e Proporções 2

Lembre-se disso x nem sempre estará no numerador. Às vezes a variável está no denominador, mas o processo é o mesmo.

Resolva o seguinte para x .

36/ x = 108/12

Multiplicação cruzada:
36 * 12 = 108 * x
432 = 108 x

Divida ambos os lados por 108 para resolver x .

432/108 = 108 x /108
4 = x

Verifique e certifique-se de que a resposta está correta. Lembre-se, uma proporção é definida como 2 frações equivalentes :

36/4 = 108/12?

36/4 = 9
108/12 = 9

Está certo!

Respostas e soluções para resolver proporções

1. uma /49 = 4/35
Multiplicação cruzada:
uma * 35 = 4 * 49
35 uma = 196

Divida ambos os lados da equação por 35 para resolver uma .
35 uma /35 = 196/35
uma = 5,6

Verifique se a resposta está correta.
5,6/49 = 4/35?
5,6/49 = 0,114285714
35/4 = 0,114285714

2. 6/ x = 8/32
Multiplicação cruzada:
6 * 32 = 8 * x
192 = 8 x

Divida ambos os lados da equação por 8 para resolver x .
192/8 = 8 x /8
24 = x

Verifique se a resposta está correta.
24/6 = 32/8?
24/06 = ¼
32/8 = ¼

3. 9/3 = 12/b
Multiplicação cruzada:
9* b = 12 * 3
9 b = 36

Divida ambos os lados da equação por 9 para resolver b .
9 b /9 = 36/9
b = 4

Verifique se a resposta está correta.
9/3 = 12/4?
9/3 = 3
4/12 = 3

4. 5/60 = k /6
Multiplicação cruzada.
5 * 6 = k * 60
30 = 60 k

Divida ambos os lados da equação por 60 para resolver k .
30/60 = 60 k /60
½ = k

Verifique se a resposta está correta.
5/60 = (1/2)/6?
5/60 = 0,08333
(1/2)/6 = 0,08333.

5. 52/949 = s /365
Multiplicação cruzada.
52 *365 = s * 949
18.980 = 949 s

Divida ambos os lados da equação por 949 para resolver s .
18.980/949 = 949s/949
20 = s

Verifique se a resposta está correta.
52/949 = 20/365?
52/949 = 4/73
20/365 = 4/73

6. 22,5/x = 5/100
Multiplicação cruzada.
22,5 * 100 = 5*x
2250 = 5 x

Divida ambos os lados da equação por 5 para resolver x .
2250/5 = 5 x /5
450 = x

Verifique se a resposta está correta.
Faz 22,5/ x = 5/100?
22,5/450 = 0,05
5/100 = 0,05

7. uma /180 = 4/100
Multiplicação cruzada.
uma * 100 = 4 * 180
100 uma = 720

Divida ambos os lados da equação por 100 para resolver uma .
100 uma /100 = 720/100
uma = 7,2

Verifique se a resposta está correta.
7,2/180 = 4/100?
7,2/180 = 0,04
4/100 = 0,04

Editado porAnne Marie Helmenstine, Ph.D.