Definição e fórmula do rendimento percentual

Vidraria química com líquidos coloridos diferentes

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Por cento colheita é a razão percentual do rendimento real para o rendimento teórico. É calculado como sendo o rendimento experimental dividido por rendimento teórico multiplicado por 100%. Se o rendimento real e teórico forem os mesmos, o rendimento percentual é de 100%. Normalmente, o rendimento percentual é inferior a 100% porque o rendimento real é muitas vezes inferior ao valor teórico. As razões para isso podem incluir reações incompletas ou concorrentes e perda de amostra durante a recuperação. É possível que o rendimento percentual seja superior a 100%, o que significa que mais amostra foi recuperada de uma reação do que o previsto. Isso pode acontecer quando outras reações estavam ocorrendo que também formavam o produto. Também pode ser uma fonte de erro se o excesso for devido à remoção incompleta de água ou outras impurezas da amostra. O rendimento percentual é sempre um valor positivo.

Também conhecido como: rendimento percentual



Fórmula de rendimento percentual

A equação para o rendimento percentual é:

rendimento percentual = (rendimento real/rendimento teórico) x 100%



Onde:

  • O rendimento real é a quantidade de produto obtida a partir de uma reação química
  • rendimento teórico é a quantidade de produto obtida a partir da estequiometria ou equação balanceada , usando o Reagente limitado para determinar o produto

As unidades para o rendimento real e teórico precisam ser as mesmas (moles ou gramas).

Exemplo de cálculo de rendimento percentual

Por exemplo, a decomposição do carbonato de magnésio forma 15 gramas de óxido de magnésio em um experimento. Sabe-se que o rendimento teórico é de 19 gramas. Qual é o rendimento percentual de óxido de magnésio?

MgCO3→ MgO + COdois



O cálculo é simples se você conhece os rendimentos reais e teóricos. Tudo o que você precisa fazer é inserir os valores na fórmula:

rendimento percentual = rendimento real / rendimento teórico x 100%



rendimento percentual = 15 g / 19 g x 100%

rendimento percentual = 79%



Normalmente, você tem que calcular o rendimento teórico com base na equação balanceada. Nesta equação, o reagente e o produto têm 1:1 razão molar , portanto, se você souber a quantidade de reagente, saberá que o rendimento teórico é o mesmo valor em mols (não em gramas!). Você pega o número de gramas de reagente que você tem, converte-o em mols e, em seguida, usa esse número de mols para descobrir quantos gramas de produto esperar.