Experiência de ciência do derretimento do gelo

Jose A. Bernat Bacete / Getty Images

Este é um projeto divertido e não tóxico para crianças de todas as idades, e a melhor parte é que você provavelmente tem tudo o que precisa em casa. Tudo que você precisa é de gelo, sal e corante alimentar.

Materiais

Você pode usar qualquer tipo de sal para este projeto. Sal grosso, como sal-gema ou seja sal , funciona bem. Sal de mesa está bem. Além disso, você pode usar outros tipos de sal além do cloreto de sódio (NaCl). Por exemplo, os sais de Epsom são uma boa escolha.

Você não precisa colorir o projeto, mas é muito divertido usar corante alimentício, aquarela ou qualquer tinta à base de água. Você pode usar líquidos ou pós, o que tiver à mão.

Materiais

• Água
• Sal
• Corante alimentar (ou aquarelas ou tintas tempera)

Instruções do experimento

1. Faça gelo. Você pode usar cubos de gelo para este projeto, mas é bom ter pedaços maiores de gelo para seu experimento. Congele a água em recipientes de plástico rasos, como recipientes de armazenamento descartáveis ​​para sanduíches ou sobras. Encha os recipientes apenas parcialmente para fazer pedaços relativamente finos de gelo. O sal pode derreter buracos em pedaços finos, criando interessantes túneis de gelo.
2. Mantenha o gelo no freezer até que esteja pronto para experimentar, depois remova os blocos de gelo e coloque-os em uma assadeira ou em uma panela rasa. Se o gelo não quiser sair, é fácil remover o gelo dos recipientes colocando água morna no fundo do prato. Coloque os pedaços de gelo em uma panela grande ou uma assadeira. O gelo vai derreter, então isso mantém o projeto contido.
3. Polvilhe sal no gelo ou faça pequenas pilhas de sal em cima dos pedaços. Experimentar.
4. Dot a superfície com coloração. A coloração não colore o gelo congelado, mas segue o padrão de derretimento . Você poderá ver canais, buracos e túneis no gelo, além de parecer bonito.
5. Você pode adicionar mais sal e corante, ou não. Explore como quiser.

Dicas de limpeza

Este é um projeto confuso. Você pode realizá-lo ao ar livre ou em uma cozinha ou banheiro. A coloração manchará as mãos, roupas e superfícies. Você pode remover a coloração dos balcões usando um limpador com alvejante.

Como funciona

Crianças muito pequenas vão gostar de explorar e podem não se importar muito com a ciência, mas você pode discutir a erosão e as formas formadas pela água corrente. O sal reduz a ponto de congelamento da água através de um processo chamado depressão do ponto de congelamento . O gelo começa a derreter, tornando a água líquida. O sal se dissolve na água, adicionando íons que aumentam a temperatura na qual a água pode congelar novamente. À medida que o gelo derrete, a energia é retirada da água, tornando-a mais fria. O sal é usado em máquinas de sorvete por esse motivo. Faz o sorvete gelar o suficiente para congelar. Você notou como a água parece mais fria do que o cubo de gelo? O gelo exposto à água salgada derrete mais rápido do que outro gelo, então buracos e canais se formam.