Vocabulário obrigatório para refeições em restaurantes franceses
Saiba como pronunciar os termos de jantar corretamente.
John Sones Singing Bowl Media/Lonely Planet Images/Getty Images
Saber se comportar e pedir comida em um restaurante francês pode ser um pouco complicado. Existem algumas diferenças importantes entre os restaurantes da França e de outros países, incluindo quais alimentos são oferecidos e como são preparados. Até mesmo a maneira como os pratos são listados na maioria cardápios franceses é um pouco diferente. Conhecer os termos a serem usados na maioria dos restaurantes franceses – e principalmente aprender a pronunciá-los corretamente – é a chave para garantir que sua experiência no restaurante seja agradável e que você receba a comida que deseja.
Entender o que seu garçom está pedindo ou o que o menu diz - de o que isto este é vocês serviços ? (O que posso te dar?) para serviço Entendido (dica incluída)—em breve terá seu servidor e outros desejando a você: Aproveite seu almoço! (Desfrute de sua refeição!).
Termos e pronúncias de restaurantes franceses
A tabela abaixo contém os principais termos de restaurantes franceses seguidos de suas traduções em inglês. Clique nas palavras e frases em francês para saber como pronunciá-las corretamente.
Termo francês | Tradução do inglês |
pedir | |
| | Você decidiu? |
O que você gostaria? Como desejar? | O que você gostaria? |
| | O que você gostaria? (Literalmente, 'Estou ouvindo você.') |
| | O que você está comendo? |
O que posso te dar? | |
Eu gostaria... | |
Eu terei... | |
Quanto custa? | |
Você gosta disso? Está tudo bem? | |
Você terminou? | |
Estava tudo bem? | |
Eu sou... | |
alérgico no... | alérgico a... |
diabético | |
vegetariano | |
vegano | |
não consigo comer... | |
muito raro | |
cru | |
Mal passado | |
bem feito | |
a garçom ( não Garoto ) | garçom |
garçonete | |
o, o chefe de cozinha | cozinheiro |
a cardápio | refeição com preço fixo |
a mapa | cardápio |
para o mapa | acompanhamento |
eu' Adição | verifique a conta |
a porão | base da máquina de cartão de crédito |
a gorjeta | gorjeta |
ponta incluída | |
ponta não incluída | |
Felicidades! | |
Desfrute de sua refeição | |
Proibido fumar | |
não são permitidos animais |
Um diálogo típico de restaurante francês
Agora que você conhece os principais termos necessários para jantar em um restaurante francês, examine a tabela abaixo para estudar um diálogo típico que pode ocorrer entre um garçom (servidor) e aluna (aluna). A primeira coluna lista o falante, a segunda apresenta o diálogo em francês e a terceira apresenta a tradução em inglês.
Garçom | Boa noite senhor/senhora. | Boa noite senhor/senhora. |
Aluna | Boa noite senhora/senhor. Eu gostaria de uma mesa para três, para o jantar, por favor. | Boa noite senhora/senhor. Eu gostaria de uma mesa para 3, para o jantar, por favor. |
Garçom | Você tem uma reserva? | Você tem reserva? |
Aluna | Não, não tenho reserva. | Não, não tenho reserva. |
Garçom | Sem problemas. Aqui está uma mesa para 3 pessoas, e aqui está o menu. | Sem problemas. Aqui está uma mesa para 3, e aqui está o menu. |
Aluna | Obrigado senhora/senhor. Por favor. | Obrigado senhora/senhor. Com licença? |
Garçom | Sim senhor/senhora? | Sim senhor/senhora? |
Aluna | Eu gostaria de um pouco de água. | Eu gostaria de um pouco de água. |
Garçom | Sim senhor/senhora. E para o jantar, você escolheu? | Sim senhor/senhora. E para o jantar, já decidiu? |
Aluna | Eu gostaria do menu a 15 euros. | Eu gostaria do menu de preço fixo por 15 euros. |
Garçom | Sim. Entrada ? | Sim. Para o aperitivo? |
Aluna | Eu gostaria do patê. | Eu gostaria do patê. |
Garçom | Coma no prato principal. | E para o seu prato principal? |
Aluna | Eu gostaria do bife e das batatas fritas. | Eu gostaria do bife com batatas fritas. |
Garçom | Bem, senhor/senhora, que cozinhar? | OK senhor/senhora, como você gostaria que fosse cozido? |
Aluna | Bem feito por favor. Não, ao ponto, por favor. | Bem passado, por favor. Não, meio raro, por favor. |
Garçom | Na sobremesa? | Para sobremesa? |
Aluna | Um sorvete de baunilha. E, com licença, Senhora/Senhor, onde fica o banheiro? | Sorvete de baunilha. E, com licença, senhora/senhor, onde fica o banheiro? |
Garçom | No porão. | No porão. |
Aluna | Não entendo. Pode repetir por favor? | Não entendo. Você poderia repetir por favor? |
Garçom | No porão. Você desce as escadas. | No porão. Descer as escadas. |
Aluna | Ah, entendi agora. Obrigado. | Ah, agora entendi. Obrigada. |
Garçom | Como você gosta do seu bife e batatas fritas? | Como está o seu bife? |
Aluna | Isso é delicioso. É perfeito. | É delicioso. É perfeito. |
Aluna | A conta por favor. | Posso ter a conta, por favor? |
Garçom | Bom senhor/senhora. Você pode pagar no checkout. | OK senhor/senhora. Você pode pagar no caixa. |