Órgãos do Sistema Digestivo

O que acontece dentro do sistema digestivo?

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o sistema digestivo é uma série de ocos órgãos unidos em um tubo longo e tortuoso da boca ao ânus. Dentro deste tubo há um revestimento de membrana fina e macia de tecido epitelial Chamou o mucosa . Na boca, estômago e intestino delgado, a mucosa contém pequenas glândulas que produzem sucos para ajudar a digerir os alimentos. Existem também dois órgãos digestivos sólidos, o fígado e a pâncreas , que produzem sucos que chegam ao intestino através de pequenos tubos. Além disso, partes de outros sistemas orgânicos ( nervos e sangue ) desempenham um papel importante no sistema digestivo.

Por que a digestão é importante?

Quando comemos coisas como pão, carne e vegetais, eles não estão em uma forma que o corpo possa usar como alimento. Nossa comida e bebida devem ser transformadas em moléculas de nutrientes antes de serem absorvidos pelo sangue e transportados para células por todo o corpo. A digestão é o processo pelo qual alimentos e bebidas são decompostos em suas partes menores para que o corpo possa usá-los para construir e nutrir células e fornecer energia.

Como os alimentos são digeridos?

Digestão envolve a mistura de alimentos, seu movimento através do trato digestivo e a quebra química das grandes moléculas de alimentos em moléculas menores. A digestão começa na boca, quando mastigamos e engolimos, e termina no intestino delgado. O processo químico varia um pouco para diferentes tipos de alimentos.

Os órgãos grandes e ocos do sistema digestivo contêm músculo que permite que suas paredes se movam. O movimento das paredes dos órgãos pode impulsionar alimentos e líquidos e também pode misturar o conteúdo dentro de cada órgão. O movimento típico do esôfago, estômago e intestino é chamado de peristaltismo . A ação do peristaltismo parece uma onda oceânica movendo-se através do músculo. O músculo do órgão produz um estreitamento e então impulsiona a porção estreitada lentamente ao longo do comprimento do órgão. Essas ondas de estreitamento empurram a comida e o fluido à sua frente através de cada órgão oco.

O primeiro grande movimento muscular ocorre quando o alimento ou líquido é engolido. Embora possamos começar a deglutir por opção, uma vez que a deglutição começa, ela se torna involuntária e prossegue sob o controle do nervos .

Esôfago

O esôfago é o órgão no qual o alimento ingerido é empurrado. Ele conecta a garganta acima com o estômago abaixo. Na junção do esôfago com o estômago, há uma válvula em forma de anel que fecha a passagem entre os dois órgãos. No entanto, à medida que a comida se aproxima do anel fechado, os músculos circundantes relaxam e permitem que a comida passe.

Estômago

A comida então entra no estômago , que tem três tarefas mecânicas para fazer. Primeiro, o estômago deve armazenar o alimento e o líquido engolidos. Isso requer que o músculo da parte superior do estômago relaxe e aceite grandes volumes de material deglutido. O segundo trabalho é misturar o alimento, o líquido e o suco digestivo produzido pelo estômago. A parte inferior do estômago mistura esses materiais por sua ação muscular. A terceira tarefa do estômago é esvaziar seu conteúdo lentamente no intestino delgado.

Intestinos

Vários fatores afetam o esvaziamento do estômago, incluindo a natureza do alimento (principalmente seu conteúdo de gordura e proteína) e o grau de ação muscular do esvaziamento do estômago e do próximo órgão a receber o conteúdo do estômago (o intestino delgado). À medida que o alimento é digerido no intestino delgado e dissolvido nos sucos do pâncreas , fígado , e intestino, o conteúdo do intestino é misturado e empurrado para a frente para permitir uma maior digestão.

Por fim, todos os nutrientes digeridos são absorvidos pelas paredes intestinais. Os produtos residuais desse processo incluem partes não digeridas do alimento, conhecidas como fibras, e células mais velhas que foram eliminadas da mucosa. Esses materiais são impelidos para o cólon, onde permanecem, geralmente por um ou dois dias, até que as fezes sejam expelidas por uma evacuação.

Micróbios intestinais e digestão

O humanomicrobioma intestinaltambém auxilia na digestão. Trilhões de bactérias prosperam nas duras condições do intestino e estão fortemente envolvidos na manutenção de uma nutrição saudável, metabolismo normal e função imunológica adequada. Essas bactérias comensais auxiliam na digestão de alimentos não digeríveis. carboidratos , ajudam a metabolizar o ácido biliar e as drogas, e sintetizam aminoácidos e muitas vitaminas. Além de auxiliar na digestão, esses micróbios também protegem contra bactéria patogênica secretando substâncias antimicrobianas que impedem a proliferação de bactérias nocivas no intestino. Cada pessoa tem uma composição única de micróbios intestinais e as mudanças na composição dos micróbios têm sido associadas ao desenvolvimento de doenças gastrointestinais.

Glândulas do Sistema Digestivo e Produção de Sucos Digestivos

o glândulas do sistema digestivo que atuam primeiro estão na boca- aglândulas salivares. A saliva produzida por essas glândulas contém uma enzima que começa a digerir o amido dos alimentos em moléculas menores.
O próximo conjunto de glândulas digestivas está no revestimento do estômago . Eles produzem ácido estomacal e uma enzima que digere proteínas. Um dos enigmas não resolvidos do sistema digestivo é por que o suco ácido do estômago não dissolve o tecido do próprio estômago. Na maioria das pessoas, a mucosa do estômago é capaz de resistir ao suco, embora os alimentos e outros tecidos do corpo não possam.

Depois que o estômago esvazia a comida e seu suco no intestino delgado , os sucos de dois outros órgãos digestivos se misturam com a comida para continuar o processo de digestão. Um desses órgãos é o pâncreas. Produz um suco que contém uma ampla gama de enzimas para quebrar o carboidratos , gordo , e proteína em nossa comida. Outras enzimas ativas no processo provêm de glândulas da parede do intestino ou mesmo de uma parte dessa parede.

o fígado produz mais um suco digestivo— até . A bile é armazenada entre as refeições no vesícula biliar . Na hora das refeições, é espremido para fora da vesícula biliar nos ductos biliares para atingir o intestino e misturar-se com ogordoem nossa comida. Os ácidos biliares dissolvem a gordura no conteúdo aquoso do intestino, como os detergentes que dissolvem a gordura de uma frigideira. Depois que a gordura é dissolvida, ela é digerida por enzimas do pâncreas e do revestimento do intestino.

_{Fonte: O Centro Nacional de Informações sobre Doenças Digestivas}